蘋果

家長們還在為了吃膩 寶寶粥而厭食的小孩苦惱嗎？

或是煮到不知道該煮什麼而煩惱 媽媽的點子已經用到三窮水盡了啊.......

趕快嘗試不同的寶寶造型麵搭配不同烹飪方法 小孩絕對會再次愛上食物

畢竟我也是深深受到困擾的一位媽媽

只能說養到吃貨寶寶真的很幸福 不愛吃的寶寶經常想到底煮什麼才會買單

尤其現在夏天 天氣熱小孩食慾根本直直落下

森林麵食來自南投竹山 

開業至今已經歷過80個年頭的傳統麵店

直到第四代返鄉後才打造出「森林麵食」品牌

選用無毒、無添加物、無鹽並與當地小農合作新鮮食材製作出美味的寶寶麵

森林麵食造型麵以樂園為主題 外箱就是這次的主題森林遊樂園

走吧～～～～一起來去看看樂園裡面到底有什麼呢？

看膩了寶寶麵選來選去都一樣嗎？印象中只有義大利麵才會有特殊形狀

沒想到火紅的森林麵食又推出新夥伴

收到當下讓我太驚呼了～～～媽呀！也太可愛了吧

讓我改觀寶寶麵不只是「直麵 」還能有好多特殊造型 

造型麵四種圖案裡有星星、兔子、熊熊、蘑菇 每種圖案代表不同口味

印象中我記得去年聖誕節好像有推出過造型麵？！

可愛的造型麵其實很難搶購 （也許眾多媽媽都想討好小孩嗎？！哈哈）

預購常常不到一小時就售完了

可以想像得到造型麵製作與曬乾一定會比一般麵來的繁瑣費時一些 

不得不說森林麵食在包裝上非常用心

寶寶麵條改新包裝之後更可愛像是插畫風格

連造型麵也是有故事的呢！

像是告訴小朋友我們準備好要去森林裡面探險囉！！！！！

火車嘟嘟出發～～～～這裡像一座超大的森林遊樂園 

白熊店長總是坐著飛機 尋找可以和大家玩耍的寶寶們

香菇旋轉木馬、兔兔熱氣球、玩餓了我們就開始尋找販售星星麵的車子

小朋友你能找得到今天吃的麵麵是哪種造型嗎？
透過吃麵麵也順便教了寶寶認識形狀 代表什麼圖案

造型麵使用天然食材製作而成繽紛顏色的寶寶麵 搭配不同造型吸引寶寶目光

森林麵食真的很懂寶寶 小孩就是視覺動物啊......

如果你放一盤可愛的麵跟一般的麵 小孩絕對選可愛的

熊熊造型選用紫心蕃薯 煮麵的水會呈現藍紫色是正常的呦

因為紫心地瓜有豐富的花青素、加上花青素是水溶性的

兔兔造型 選用無毒農產紅蘿蔔製作而成

星星造型 選用竹山紅心蕃薯不加一滴水製作而成

蘑菇造型 也是我最喜歡的一款 身為一個不愛吃菜孩子的媽這款必選

夏季選用蕃薯葉 冬天則是選用菠菜 

跟大家講個印象很深刻的故事

小肉包7個月以後 有一天我到育嬰用品店買米餅

想買成分單純0鈉含量的米餅時 發現有些米餅為什麼成份沒加鹽

但是熱量表卻有鈉含量

問了店員後才知道 原來是因為天然的食物中也會有鈉含量

想告訴大家的是小小孩其實不用過多的攝取鹽份

即使小肉包現在3歲了 只要我有自己烹飪的話食物調味通常偏清淡

為的就是怕寶寶小小年紀重口味啊！！！！！

而森林麵食寶寶麵、造型麵則是完全無鹽呦！

以下教學幾道造型麵食譜給媽咪們 希望各位寶寶吃好吃滿別厭食

第一個煮的是最簡單好搭配的

主食麵麵加上其他配菜豐富又營養

而且造型麵一盒重量足足有200g

搭配不同烹飪方法與配料 寶寶可以吃到大概10餐以上呦！

(但還是要看每個寶寶的食慾)

白醬熊熊麵 

這次煮的白醬比較搞剛一點

鍋中加入一塊無鹽奶油加熱至微微冒泡泡加入過篩低筋麵粉 炒一炒 關火

（份量隨意炒成一坨即可）

加入鮮奶慢慢添加攪拌均勻在繼續添加攪拌均勻直到濃稠度調整成自己喜歡的

鮮奶一次只能添加一點點攪拌 一次全部倒下很容易結成一塊一塊 會變成失敗

有些人還會添加鮮奶油提味但我個人不愛 

製作好的白醬可加入少許鹽巴＋羅勒葉（這部分隨意不加也可）

再把煮好的造型麵擺盤淋上白醬撒上少許乳酪粉

簡單的白醬製作方式還有 

洋蔥炒一炒加入自己喜歡的配料倒入牛奶加入造型麵煮至濃稠也能增添起司在裡面味道會比較濃郁

洋蔥炒一炒加入自己喜歡的配料 再倒入泡好的配方奶（這個是小肉包10個月左右吃的白醬）

摁～～～～我媽煮的麵真可愛 還是熊熊呢

看來我必須捧場一下

真不賴 我媽煮的好吃！！！！！

白醬我都久久煮一次 每次煮小肉包必捧場 媽咪們可以試試

不能太常煮喔 魔術會失效的 哈哈哈

番茄焗烤麵

準備洋蔥切小丁狀、番茄切小塊、豬絞肉

熱鍋加入玄米油丟下洋蔥拌炒 炒至洋蔥變成透明後

繼續丟入絞肉拌炒 炒至全熟加入蕃茄炒到軟爛糊糊的

加入少許現磨海鹽、黑胡椒、義大利香料 最後加水淹過食材燉製食材軟爛完成

大寶寶烹煮好的造型麵可以加入起司去烤箱焗烤 起司建議選擇天然起司

小嫩嬰可不加調味料單純用番茄肉醬淋上烹煮好的造型麵即可

造型麵餅乾

我一直很想要把寶寶麵融合在點心裡（整個很愛研究的媽媽 哈哈）

畢竟煮飯跟烘焙之間比較喜愛烘焙 因為做麵包餅乾啊 手會香香的

煮菜手都會有蒜頭味（整個好像有點膚淺哈）

取適量造型麵加一塊奶油微波1分鐘融化取出攪拌

繼續微波1分鐘取出 造型麵會變得澎澎的

融化奶油不撈出來 造型麵撈出 氣炸180度1-2分鐘完成 

時間溫度自己掌控喔 因為圖片第二次做的有點太焦了

挑出不焦的給小肉包吃 他說好吃

兔兔形狀吃起來有點原味蘇打餅乾味道

熊熊淡淡蕃薯味道 蘑菇的話會有鹹味

森林麵食不只有造型麵

還有一般的寶寶麵條也有喔

適合比較小的寶寶食用 

小肉包愛吃的造型麵 快來這裡搶購

小肉包IGhttps://www.instagram.com/lovelike8430/?hl=zh-tw